تحقیق در مورد رنگ ها 14ص

تحقیق در مورد رنگ ها 14ص
14ص, تحقیق, تحقیق در مورد رنگ ها 14ص, دانلود تحقیق در مورد رنگ ها 14ص, رنگ, رنگ ها 14ص, مورد, ها

رفتن به سایت اصلی

تحقیق در مورد رنگ ها 14ص
لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : ووردنوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )تعداد صفحه : 15 صفحه
 قسمتی از متن word (..doc) :  
1‏رنگ ها‏قرن هاست که به مواد غذايط و نوشابه ها رنگ اضافه می شود. قبل از اينکه روش توليد رنگ های مصنوعی در سال 1856 کشف گردد, از عصاره های طبيعي حيوانی, گياهی و معدنی استفاده می شد.‏جاذبه مواد غذايي حاوی رنگ, اشتها را تحريک کرده و لذت خوردن غذا را افزايش می دهد. همچنين به سهولت می توان نشان داد که رنگ, اهميت زيادی در احساس عطر و طعم دارد. اگر رنگ و عطر و طعم در مواد غذايي با يکديگر هماهنگی نداشته باشند, به احتمال زياد فرد آزمايش کننده غذا, آن را بيشتر از طريق رنگ, مورد ارزيابی قرار خواهد داد تا عطر و طعم واقعی آن.‏رنگدانه های موجود در بسياری از ميوه ها و سبزی های تازه, روشن و شفاف بوده و در آنها کششی برای خوردن بوجود می آورند. ولی زمانی که فرآوری می گردند, محيط حفاظتی يافته آنها به هم ريخته و يا از بين می رود, و در اين موقع, رنگدانه های طبيعی در معرض شرايط فيزيکی و شيميايي نامطلوبی قرار مي گيرند‏ ‏که می توانند باعث فساد نسبی و تغيير رنگ يا کاهش رنگ در آنها گردند. در انگلستان و آمريکای شمالی, حدود 75% مواد غذايي, به نحوی, قبل از رسيدن به دست مصرف کننده, فرآوری ‏ می شوند. توليد کنندگان مواد غذايي, درصورتی که بخواهند جاذبه ظاهری توليدات خود را حفظ کنند, بايد رنگ از دست رفته آنها را جبران نمايند . در ضمن, افزودن رنگ به مواد غذايي مانند نوشابه های غيرالکی, فرآورده های قنادی, دسرهای فوری و بستنی, همواره, مطلوب است, مگر اينکه بخواهيم بی رنگ و يا کم رنگ باشند.
 

  • پاورپوینت در مورد هوای پاک

    پاورپوینت در مورد هوای پاک پاک, پاورپوینت, پاورپوینت در مورد هوای پاک, دانلود پاورپوینت در مورد هوای پاک, مورد, هوای, هوای پاک رفتن به سایت اصلی پاورپوینت در مورد هوای پاک لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : پاورپوینتنوع فایل…

  • پاورپوینت در مورد مواد معدنی و وضعیت آنها در بیماران تحت عمل جراحی چاقی

    پاورپوینت در مورد مواد معدنی و وضعیت آنها در بیماران تحت عمل جراحی چاقی آنها, بیماران, پاورپوینت در مورد مواد معدنی و وضعیت آنها در بیماران تحت عمل جراحی چاقی, تحت, دانلود پاورپوینت در مورد مواد معدنی و وضعیت آنها…

  • تحقیق در مورد موتورهای دو سوپاپ

    تحقیق در مورد موتورهای دو سوپاپ تحقیق, تحقیق در مورد موتورهای دو سوپاپ, دانلود تحقیق در مورد موتورهای دو سوپاپ, دو, سوپاپ, موتورهای, موتورهای دو سوپاپ, مورد رفتن به سایت اصلی تحقیق در مورد موتورهای دو سوپاپ لینک دانلود و…

  • تحقیق در مورد شفق قطبي 25 ص

    تحقیق در مورد شفق قطبي 25 ص 25, تحقیق, تحقیق در مورد شفق قطبي 25 ص, دانلود تحقیق در مورد شفق قطبي 25 ص, شفق, شفق قطبي 25 ص, ص, قطبي, مورد رفتن به سایت اصلی تحقیق در مورد شفق…

  • پاورپوینت در مورد آشنايی با تعاريف چهار عفونت اصلی

    پاورپوینت در مورد آشنايی با تعاريف چهار عفونت اصلی آشنايی, آشنايی با تعاريف چهار عفونت اصلی, اصلی, با, پاورپوینت, پاورپوینت در مورد آشنايی با تعاريف چهار عفونت اصلی, تعاريف, چهار, دانلود پاورپوینت در مورد آشنايی با تعاريف چهار عفونت اصلی,…

  • تحقیق در مورد صنعت گردشگری

    تحقیق در مورد صنعت گردشگری تحقیق, تحقیق در مورد صنعت گردشگری, دانلود تحقیق در مورد صنعت گردشگری, صنعت, صنعت گردشگری, گردشگری, مورد رفتن به سایت اصلی تحقیق در مورد صنعت گردشگری لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : ووردنوع فایل…

  • تحقیق در مورد حضرت ابراهيم

    تحقیق در مورد حضرت ابراهيم ابراهيم, تحقیق, تحقیق در مورد حضرت ابراهيم, حضرت, حضرت ابراهيم, دانلود تحقیق در مورد حضرت ابراهيم, مورد رفتن به سایت اصلی تحقیق در مورد حضرت ابراهيم لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : ووردنوع فایل…

  • پاورپوینت در مورد نقش مکمل یاری در سلامت دانش آموزان

    پاورپوینت در مورد نقش مکمل یاری در سلامت دانش آموزان آموزان, پاورپوینت, پاورپوینت در مورد نقش مکمل یاری در سلامت دانش آموزان و, دانش, دانلود پاورپوینت در مورد نقش مکمل یاری در سلامت دانش آموزان و, در, سلامت, مکمل, مورد,…

  • پاورپوینت در مورد ارائه تجارب قانوني و نهادي كارآفريني در اروپا با تاكيد بر كشور ايتالي

    پاورپوینت در مورد ارائه تجارب قانوني و نهادي كارآفريني در اروپا با تاكيد بر كشور ايتالي اراه تجارب قانوني و نهادي كارآفريني در اروپا با تاكيد بر كشور ايتالي, پاورپوینت در مورد اراه تجارب قانوني و نهادي كارآفريني در اروپا…

  • تحقیق در مورد اثر آنتی اكسیدان های عسل

    تحقیق در مورد اثر آنتی اكسیدان های عسل تحقیق در مورد اثر آنتی اكسیدان های عسل رفتن به سایت اصلی تحقیق در مورد اثر آنتی اكسیدان های عسل اثر آنتی اكسیدان های عسل ارزش غذایی عسل بر كسی پوشیده نیست…